《GB 12904-2008 商品条码 零售商品编码与条码表示》中第3.1条明确了，商品条码是指由一组规则排列的条、空及其对应代码组成，表示商品条码的条码符号，包括零售商品、储运包装商品、物流单元、参与方位置等等的代码与条码标识。

　　其中条为深色、空为纳色，用于条形码识读设备的扫描识读。其对应字符由一组阿拉伯数字组成，供人们直接识读或通过键盘向计算机输入数据使用。这一组条、空和相应的字符所表示的信息是相同的。

　　商品条码是ANCC系统的一个重要组成部分，是ANCC系统发展的基础。它大多数都用在对零售商品、 非零售商品及物流单元的条码标识。 商品条码主要类型有：EAN-13/8 UPC-A/E ITF 14 EAN/UCC 128.

　　世界上常用的码制有EAN条形码、UPC条形码、二五条形码、交叉二五条形码、库德巴条形码、三九条形码和128条形码等，而商品上最常使用的就是EAN商品条形码。

　　EAN商品条形码亦称通用商品条形码，由国际物品编码协会制定，通用于世界各地，是目前国际上使用最广泛的一种商品条形码。我国在国内推行使用的也是这种商品条形码。EAN商品条形码分为EAN－13（标准版）和EAN－8（缩短版）两种。

　　EAN－13通用商品条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码，赋码权在国际物品编码协会，如00-09代表美国、加拿大。45、49代表日本。69代表中国大陆，471代表我国台湾地区，489代表香港特区。制造厂商代码的赋权在各个国家或地区的物品编码组织，我国由国家物品编码中心赋予制造厂商代码。商品代码是用来标识商品的代码，赋码权由产品生产企业自己行使，生产企业依规定条件自己决定在自己的何种商品上使用哪些阿拉伯数字为商品条形码。商品条形码最后用1位校验码来校验商品条形码中左起第l－12数字代码的正确性。

　　商品条形码的编码遵循唯一性原则，以保证商品条形码在整个世界范围内不重复，即一个商品项目只能有一个代码，或者说一个代码只能标识一种商品项目。不一样的规格、不同包装、不同品种、不同价格、不一样的颜色的商品只可以使用不同的商品代码。

　　商品条形码的标准尺寸是37.29mmx26.26mm,放大倍率是0.8-2.0。当印刷面积允许时，应选择1.0倍率以上的条形码，以满足识读要求。放大倍数越小的条形码，印刷精度要求越高，当印刷精度不能够满足要求时，易造成条形码识读困难。

　　由于条形码的识读是通过条形码的条和空的颜色对比度来实现的，正常的情况下，只要能够很好的满足对比度 （PCS值）的要求的颜色就可以使用。一般会用浅色作空的颜色，如白色、橙色、黄色等，采用深色作条的颜色，如黑色、暗绿色、深棕色等。最好的颜色搭配是黑 条白空。根据条形码检测的实践经验，红色、金色、浅黄色不宜作条的颜色，透明、金色不能作空的颜色。

　　EAN－8商品条形码是指用于标识的数字代码为8位的商品条形码，由7位数字表示的商品项目代码和1位数字表示的校验符组成。

　　第一：对690，691打头的条码，由7位（国别代码+厂商代码）、5位商品代码及1位校验码构成；

　　第二：对692打头的条码，由8位（国别代码+厂商代码）、4位商品代码及1位校验码构成；

　　缩短码：由8位数字构成的条码称为缩短码，只有当标准码尺寸超过总印刷面积的25%时，才允许申报使用缩短码。

　　前缀码只表示分配和管理厂商识别代码的国家（或地区）编码组织成员，并非产品的原产地。当您看到条码的数字串开头部分是“690”—“699”，就知道这件商品的生产商是在中国大陆地区申请的商品条码。

　　商品条形码包括零售商品、非零售商品、物流单元、位置的代码和条码标识。我国采用国际通用的商品代码及条码标识体系，推广应用商品条形码，建立我国的商品标识系统。

　　零售商品是指在零售端通过POS扫描结算的商品。其条码标识由全球贸易项目代码（GTIN）及其对应的条码符号组成。零售商品的条码标识主要是采用EAN/UPC条码。一听啤酒、一瓶洗发水和一瓶护发素的组合包装都可当作一项零售商品卖给最终消费者。

　　非零售商品是指不通过POS扫描结算的用于配送、仓储或批发等操作的商品。其标识代码由全球贸易项目代码（GTIN）及其对应的条码符号组成。非零售商品的条码符号主要是采用采用ITF-14条码或UCC/EAN-128条码，也可使用EAN/UPC条码。一个装有24条香烟的纸箱、一个装有40箱香烟的托盘都可当作一个非零售商品进行批发、配送。

　　物流单元条码是为便于运输或仓储而建立的临时性组合包装，在供应链中需要对其进行个体的跟踪与管理。通过扫描每个物流单元上的条码标签，实现物流与相关信息流的链接，可分别追踪每个物流单元的实物移动。物流单元的编码采用系列货运包装箱代码（SSCC-18）做标识。一箱有不一样的颜色和和尺寸的12件裙子和20件夹克的组合包装，一个含有40箱饮料的托盘（每箱12盒装）都可以视为一个物流单元。

　　商品条码一般印在商品包装上，或将其制成条码标签附在商品上。对于小批量产品来说，条码也可印在不干胶上张贴。

　　所有零售商品，例如食品，饮料，卷烟，土特产品，服装、鞋帽，医药品，化妆品、牙膏、香皂、洗衣粉等日用化工品，图书，胶卷、空白磁带等信息用化学品，文教体育用品，工艺美术品及玩具，日用塑料制品及日用橡胶制品，日用搪瓷制品，餐具饮具，电视机、收音机、录音机、电冰箱、洗衣机等家用电器，手工工具，剪刀等日用五金制品，日用杂品等都适宜采用条码。

　　商品条码大体上分为4个部分，按3-5-4-1分，第一部分代表国家，第二部分代表制造商，第三部分代表厂内商品代码，第四部分是效验码：

　　1-3位：共3位，对应该条码的693，是中国的国家代码之一。（690--699都是中国的代码，由国际上分配）；

　　4-8位：共5位，对应该条码的69838，代表着制造商代码，由厂商申请，国家分配；

　　9-12位：共4位，对应该条码的0001，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定；

　　第13位：共1位，对应该条码的3，是校验码，依据一定的算法(通常用条码软件，由软件系统自动弹出最后一位校验码），由前面12位数字计算而得到。